KUDRET NARI KURUTULMUŞ MEYVESİ ve TOPTAN SATIŞLAR İÇİN ARAYINIZ .
0 552 312 80 90
Kudret narı, Uzakdoğu ve Afrika ülkelerinde yüzyıllardır kullanılmaktadır.. Meyve zeytinyağında en az üç ay ya da bal ile taze meyve iken ( kudret narı meyvesinin tadı acıdır) karıştırılarak kullanılır.
Kudret narı 150 ye yakın biyolojik olarak etkin olan bileşikler içerir. Bunlardan en önemli olanlar kudret narına has olan momordicin I ve momordicin II ve cucurbitacin B dir.
Kudret Narı kalori açısından çok fakir bir bitkidir. 100 gr da sadece 17 kalori bulunur.Bununla birlikte, lif, mineraller, vitaminler ve antioksidanlar açısından çok zengindir.
Kudret narı, c vitamin açısından oldukça önemli bir kaynaktır. 100 gr 84 mg c vitamini ihtiva eder.
ß-karoten, α-karoten, lutein ve zea-Xanthin gibi sağlıklı flavonoidler içerir.Aynı zamanda yüksek oranda A vitamini ihtiva eder..
Buna ek olarak, bitkisel niacin (vitamin B-3), pantotenik asit (vitamin B-5), piridoksin (vitamin B-6) ve demir, çinko, potasyum, manganez ve magnezyum gibi mineral içinde önemli bir kaynaktır.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10904148
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16252198
Kudret Narı ile bir cok çalışma yapılmıştır.Yapılan çalışmalardan bazıları aşağıdaki linklerdedir.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16252198
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1349-7006.2010.01669.x/abstract
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15233304
http://scialert.net/abstract/?doi=ijcr.2011.36.46
UYARILAR
Kudret narı tohumları kabakgillere alerjisi olan kişilerde allerjik etki yapabilir. Gebelik ve emzirme sırasında kullanımı uygun değildir.Kan şekeri seviyesini düşürdüğünden hipoglisemi (şeker düşüklüğü) olanlar kullanamaz.
Kaynak:
